Легкий куриный суп

Ничего лишнего – курочка, овощи и рис. Зато какой результат – от трапезы оторваться крайне сложно.

Потребуется:

— полкило курицы;
— три картофелины;
— морковка;
— горсть риса;
— масло (нужно сливочное), укроп, соль.

Приготовление:

1. Курицу промывают, режут порционными кусочками. Морковку режут кружками, картошку кубиками. Рис промывают перед готовкой.
2. Все продукты выкладывают в кастрюлю, солят и заливают кипятком. Варят все вместе около часа.
3. Укроп прожаривают на сливочном масле и добавляют в суп в конце варки.

Идеально такой лёгкий суп подать с белыми гренками.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *