Спагетти с копченой рыбой

250 г копченой рыбы, 4 очищенных помидора, 1/2 лимона, 300 г спагетти, 50 г слив, масла, 65 г тертого сыра, зелень петрушки, топленое масло, соль.
Копченую рыбу тщательно очистить, освободить от костей и нарезать ломтиками. Филе обжарить на масле, добавить очищенные и нарезанные маленькими кубиками помидоры и поставить тушить. Затем по вкусу посолить, добавить тертую лимонную цедру и лимонный сок. Спагетти, отваренные в подсоленной воде и политые растопленным слив, маслом, осторожно выложить на рыбу. Посыпать тертым сыром, нарезанной зеленью петрушки и подать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *